Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных

URL
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
18:56 

Начнём)))

Вся Японская и около Японская тема для нас))))) :woopie:
Начнем с главного :super:

Наш Флаг :love:


А так мы пишемся :inlove:


А это собственно Мы :heart:


В путь :hash2:

@темы: Общие ля-ля по теме))))

18:57 

Цукидзи - оптовый рыбный рынок.

Поставщиком морского богатства в Токио является прославленный оптовый рыбный рынок Цукудзи, открытый еще в 1935 году.
Он расположен в самом центре Токио, недалеко от сердца столицы - Гиндза.
Жизнь здесь начинается в предрассветные часы. К 7 утра сюда устремляется огромная масса покупателей - владельцев рыбных магазинов и специализированных ресторанов. К 11 часам жизнь в Цукизди замирает.
Цукидзи - одна из трёх самых популярных мест Токио, наряду с Акихабарой и Асакусой, которую так любят посещать иностраные туристы.



С 15-го декабря 2008 года по 17-е января 2009 года утренние аукционы были закрыты для зрителей.
Причина этого в том, что в некоторые дни ранним утром на рынке собиралось до 500 посетителей. Несмотря на то, что наблюдать за аукционами посторонним запрещено, аукционисты неофициально разрешают туристам присутствовать в отведённом месте зала, где проходит аукцион. Однако, многие из посетителей делали фотографии со вспышкой или трогали рыбу, и невежливо поступали с местными сотрудниками.
«Они не понимают по-японски, так что мы даже не можем предупредить их», - пожаловался один из них.
«Для Цукидзи привлечь внимание не так плохо, но на фоне возможного нанесения травмы посетителям и влияния на бизнес в преддверии Нового года это было неизбежно», - прокомментировал ситуацию один из представителей столичного правительства.
Один из отелей Токио, в частности, заявил следующее: «Мы и раньше объясняли, что нельзя присутствовать на рыбных аукционах, но если нас спрашивали, как добраться до Цукидзи, нам ничего не оставалось делать, как предоставить эту информацию, оставив всё на совесть наших гостей».


Так что когда будем в Цукудзи, не забываем не трогать рыбу руками :laugh: :hash2:

@темы: Мы там будем)))

04:14 

Дора-яки, "Усаги-я" и бобы адзуки

Сладкие оладьи, приготовленные из большого числа яиц, и начинка из еще более сладких мягких вареных бобов адзуки… Поджаренные до золотисто-коричневатого цвета, дора-яки обязаны своим восхитительным ароматом сиропу или меду, добавленным в тесто. Их воздушная текстура прекрасно сочетается с наполнением, доставляя несравненное удовольствие. Лакомство с изысканным аппетитным сладким ароматом прекрасно утоляет голод. В Токио местом, где готовят, пожалуй, вкуснейшие дора-яки, является знаменитый магазин японских сладостей «Усаги-я», расположенный в районе Уэно. Владелец магазина, Танигути Такуя, управляет им уже много лет. «Думаю, вряд ли кто-то знает, где были приготовлены первые дора-яки. А ведь изготовлять эти сладости по современному рецепту начали именно в нашем магазине в 1927 году. Не ясно, откуда пришло их название. Некоторые считают, что оно связано с формой изделия, похожей на происходившие из Китая бронзовые гонги дора. Другие говорят, что раньше дора-яки жарили на самих этих гонгах… »


...........................Дора-яки из "Усаги-я"........................................А это вход в "Усаги-я"........

Сегодня, как и много лет назад, Уэно сохраняет очарование района, расположенного немного в стороне от центра города. Здесь вы найдете множество старых магазинов японских сладостей, славящихся такими угощениями, как кинцуба (сладкая бобовая паста, завернутая в тесто из тонкой пшеничной муки, которая готовится на гриле) и данго (тесто замешивается из клейкой рисовой муки, формуется в шарики и готовится на пару). Сладости, которые здесь готовят, обычно стоят совсем недорого, к тому же они очень сытные. Большая часть из них появилась в эпоху Эдо (1603-1867), время расцвета неповторимой городской культуры. Без сомнения, рецепт приготовления дора-яки также испытал влияние этой динамичной культуры. В то же время, очевидно, что идея оформления сладости в виде оладий пришла с Запада, а это свидетельствует в пользу того, что это лакомство появилось в репертуаре японских сладостей относительно недавно.

В регионе Кансай, включающем Киото, Осака, Кобэ и прилегающие районы, дора-яки называют микаса (в честь горы в Парке Нара города Нара). Знаменитое место паломничества туристов, эта гора славится также за чудесный вид, который открывается с нее на луну. Вероятно, поэтому круглые дора-яки сравниваются с луной, восходящей над горой Микаса.

Разумеется, сегодня в большинстве случаев дора-яки приобретаются в магазине. Но их можно приготовить и в домашних условиях. Пожарьте оладьи, начините их пастой из бобов адзуки – и вкусный десерт готов!

В «Усаги-я» продают только что приготовленные дора-яки, пока те еще горячи. Обычно через некоторое время они становятся немного жесткими, но Танигути говорит, что это поправимо: «Просто поместите их в микроволновую печь на 5-6 секунд или слегка подогрейте в тостере, и они вновь будут свежими!»
:hamp: *Адрес!! :hamp: *НАСТЯ!!! СПАСИБО!!!**

(資)うさぎや
1-10-10 Ueno, Taito, Префектура Токио, Япония (Япония〒110-0005 Tokyo, Taito, Ueno, 1丁目10−10;)
+81 3-3831-6195
Сайт: ueno-usagiya.jp

посмотреть карту в гугле

Это другой, но тоже уже хочу))))
2748-1 Oike, Kakegawa, Shizuoka Prefecture 436-0043, Япония
+81 537-21-3178

посмотреть карту в гугле

АДЗУКИ.
Адзуки (мелкие бобы), за пределами Японии известные также под названием «адуки», возможно, самые популярные на Западе японские бобы. В них содержится очень много (более 50%) крахмала, а также протеин, клетчатка и витамин B 1. В Японии эти бобы считаются очень здоровой пищей.

Адзуки бывают разного размера и цвета — красные, желтые, зеленые и белые. Красные бобы используются в основном для приготовления японских пирожных и десертов. Из зеленых бобов (маш) делают харусаме (бобовая вермишель), а кроме того их проращивают для получения бобовых проростков. Адзуки имеются в широкой продаже в супермар­ кетах и магазинах здорового питания.

Аромат и вкус .
Возможно, благодаря высокому содержанию крахмала, у адзуки слабый сладкий запах и вкус, напоминающий вкус каштанов.

Применение в кулинарии.
Бобы адзуки можно тушить в соусе или приготовить с рисом — получится праздничное блюдо свкихан (красный рис), но в основном из адзуки делают ан.
Кроме того ан добавляют в качестве вкусовой приправы в европейские десерты: мороженое, муссы, фруктовые салаты.

Обработка и приготовление.
Для приготовления сладкой бобовой пасты замочите бобы в большом коли­ честве воды на 24 часа и удалите те, которые останутся плавать на поверхности. В том случае, когда необходимо, чтобы бобы сохранили форму, цвет и аромат, например, если адзуки пред­ назначены для украшения десерта, то замачивать их не надо.

Хранение.
Срок хранения адзуки практически не ограничен, если держать их в темном месте.


:write2: А теперь непосредственно к самим блинчикам))))).
Из того что нашла, это пока самый близкий, на мой взгляд рецепт.

...............................................Рецепт № 1..................................................
- Ингредиенты:
-----На 6—8 блинчиков «дора яки»
5 ст. ложек мелкой сахарной пудры
3 яйца
1 ст. ложка кленового или золотистого (светлый кукурузный) сиропа
1 2/3 стакана просеянной муки
1 ч. ложка соды
2/3 стакана воды растительное масло для жаренья
-----Для сладкой бобовой пасты
250 г консервированных бобов адзуки
3 ст. ложки сахарной пудры
1 щепотка соли

- Приготовление:
1. Чтобы приготовить сладкую бобовую пасту, выложите консервированные бобы адзуки вместе с жидкостью в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Постепенно добавьте сахар, непрерывно помешивая массу. Варите пасту на слабом огне, пока жидкость почти полностью не выпарится, а бобы не превратятся в кашицу. Посолите и снимите с огня. Помешивайте в течение 1 минуты, затем дайте остыть.


2. Смешайте сахарную пудру с яйцами и сиропом. Хорошо перемешайте, что
бы сахар растворился, затем добавьте муку и замесите жидкое тесто без комочков. Накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
3. Соду разведите водой, влейте в тесто и размешайте.

4. Сильно нагрейте небольшую сковороду, смазав ее маслом. Снимите с огня и протрите бумагой. Поставьте сковороду на средний огонь и налейте на середину немного теста, чтобы получился блинчик примерно 13 см в диаметре и 5 мм толщиной.
5. Жарьте блинчик по 2—3 минуты с каждой стороны до золотистокоричневого цвета. Если края блинчика подгорают, а середина еще не готова, убавьте огонь. Испеките еще 11—15 блинчиков.
Примечание повара
Вы можете сделать «половинки гонга», смазывая блинчики бобовой пастой и складывая их вдвое.


6. Возьмите один блинчик и размажьте по нему ровным слоем 2 столовые ложки бобовой пасты, отступив примерно 2,5 см от края. Положите сверху другой блинчик. Переложите готовый «гонг» на поднос и сделайте таким же образом еще 5—7 «гонгов».

Приятного аппетита :lip: :hash2:

@темы: Японская кухня, Мы там будем)))

17:16 

Япония ищет трудовые резервы

Старение населения грозит подорвать экономику
Япония в недалеком будущем столкнется с масштабной нехваткой рабочих рук. Как отмечается в обнародованной правительством страны во вторник «Белой книге» по проблеме старения нации, уже сегодня каждый десятый житель Японии перешагнул 75-летний рубеж, а каждый пятый — 65-летний. Проблема старения населения становится все более актуальной для многих развитых государств мира, однако именно Стране восходящего солнца грозит первой испытать серьезные экономические последствия этого процесса.

Согласно докладу в 2007 году в Японии число граждан старше 75 лет увеличилось на 540 тыс. человек, до 12,7 млн, что составляет 9,9% от общей численности населения, а число тех, кому больше 65, — на 860 тыс., до 27,46 млн (21,5%). Дальнейшие прогнозы неутешительны: к 2055 году число пенсионеров (65 лет и старше) составит уже 40,5%. Это крайне опасно еще и в связи с общим снижением численности населения Японии с нынешних 126 млн до прогнозируемых 89,93 млн. Серьезные экономические и социальные последствия неизбежны, ведь в таком случае на каждого престарелого японца будет приходиться лишь один человек трудоспособного возраста. Для сравнения: после Второй мировой войны на 15 работающих в Японии приходился всего один пенсионер.

Западные аналитики подтверждают опасения японских коллег. Как отмечается в недавнем исследовании Economist Intelligence Unit (EIU), уже к 2015 году на одного японского пенсионера будет приходиться всего двое работающих граждан. «Японское общество стремительно стареет, что является результатом значительной продолжительности жизни и снижения рождаемости, — сказала РБК daily эксперт EIU Михо Танака. — По продолжительности жизни Япония занимает одно из первых мест в мире, и этот показатель продолжает расти. Согласно нашему прогнозу, к 2012 году средняя продолжительность жизни в Японии достигнет 82 лет».

Вместе с тем на фоне общих экономических трудностей официальный Токио вынужден бороться с бюджетным дефицитом и пытается снизить государственный долг, составляющий примерно 180% от ВВП, отметила г-жа Танака. Правительство уже урезало расходы на социальную сферу в 2009/10 финансовом году, но многие аналитики призывают затянуть пояса еще туже. «Впрочем, пока неясно, хватит ли на это политической воли у правящей Либерально-демократической партии, — сказала г-жа Танака. — Мы ожидаем, что правительство поднимет этот вопрос на следующей парламентской сессии, которая начинается в сентябре этого года. Это может спровоцировать призывы (оппозиции в лице Демо­кратической партии Японии. — РБК daily) ко всеобщим досрочным выборам. Старение населения и вопросы социальной защиты — как раз те вопросы, о которых японцы сейчас беспокоятся больше всего».

Японские власти понимают, что одними финансовыми мерами проблему нехватки рабочих рук не решить, но и выдвигаемые ими различные социальные инициативы пока ощутимого эффекта не приносят. «Для поддержки стареющего населения власти также стремятся увеличить число работающих женщин, — считает профессор Лондонской школы экономики Джанет Хантер. — Однако женщины здесь традиционно являются как раз теми, кто заботится о стариках, оставаясь дома». Кроме того, пенсионная система в Японии по-прежнему имеет серьезные недостатки, касающиеся в том числе неравенства полов. По этой причине большинство женщин предпочитают рассчитывать на пенсии своих мужей, нежели пытаться самостоятельно копить на старость, отметила эксперт.
*ВЛАДИМИР ПАВЛОВ (21.05.2008)*

Вот такая интересная статья мне попалась. :hash2:

@темы: Японские реалии

18:20 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
22:01 

ФлэшМоб)))

16:05 

Маленькое баловство)))) Не смогла пройти мимо)))


Результат теста:Пройти этот тест

"Какой Вы демон? (тест не для слабонервных)"

Демон-убийца, Андрас (Andras)

Днём Вы не привлекаете к себе особого внимания, создавая впечатление простого обывателя. Вы тихий спокойный наблюдатель человеческих жизней, обаятельный и приятный собеседник, Вы можете найти общий язык с любым человеком, что, безусловно, помогает Вам в Вашей работе...

У Вас есть верный друг и товарищ по оружию, Флаврос (Flauros). Он помогает Вам во всём, что связано с Вашей демонической деятельностью.

Однако, не смотря на все Ваши очевидные достоинства, у Вас напрочь отстутствуют всяческие человеческие чувства. Вам неведомы сострадание, любовь, жалость... Вы просто хладнокровный убийца.

 (494x699, 80Kb)
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru



Надо бы найти, что за чудо такое)))))

@темы: Шалости не по теме, Переход на личность)))

18:48 

Orange sisters

オレンジ・シスターズ (Orange Sisters)

Статья в вики: ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%83%...

吉竹 加世子 / Yoshitake Kayoko / Йошитаке Каёко / Ник: Джуди (18 июля 1964 г.)

酒井 妙 / Sakai Tae / Сакаи Тае / Ник: Сэнди (30 ноября 1964 г.)

吉川 聖美 / Yoshikawa Kiyomi / Йошикава Киёоми / Ник: Кэнди (24 декабря 1964 г.)

Пока удалось найти вот только эти видео посвященные им:
__

__

@темы: JE, Специально для Араши ВКонтакте

02:52 

Потянуло меня на тестики)))))

17:37 

Gurunai 08.20.2009

Gurunai 08.20.2009 (Ohno Satoshi)
Спасяб Каролиша, за это сокровище)))) :squeeze::squeeze::squeeze:

смотреть дальше

@темы: Оно Сатоши, JE, Arashi, Фанатские будни

05:41 

Топ 5?)))

LinaA-chan!!! Твой Топ 5 меня преследует!!! :lol: :lol: :lol:

читать дальше

@темы: Шалости по теме, Шалости не по теме, Переход на личность)))

20:21 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
21:00 

Arashi ni Shiyagare OPENING

Имела неосторожность папасть на этот OPENING после просмотра рекламы...



Грандиозный вопрос: я доживу до завтра??? :-D
Ведь перед передачкой еще 2 серия Монстрика :heart: :heart: :heart: , а сутки ждать до появления RAW я кончусь))))))
Уж лучше буду страдать перед Кэй Хоул :rotate:
Но вот я эту прогу иначе чем Кэй Хотел никак запомнить не могу :hah:

@темы: Arashi, JE, Фанатские будни

12:27 

По следам перевода 5 серии УтаОни.

Хочется сказать одно: КАК ТРУДНО МНЕ ДАЛИСЬ НЕКОТОРЫЕ ФРАЗЫ!!!!! :apstenu: :-D
Не те, которые не хотели поддаваться пониманию, и к которым приходилось возвращаться по нескольку раз :nechto: :rotate:
А самые-самые простые.
Две мои любимые сложности - Тсуми и Кента. :nesmet3:

Тсуми... Он наверняка пользуется крепкими словечками!!!! А с таким бесбашенным коллективом, и подавно, никакой выдержки не хватит. :rotate:
Я честно-честно всю работу над сабом старалась не забывать, что это ДЕТСКАЯ передача :laugh: , но мой опыт был с этим в корне не согласен. :cool: :-D
Долго мы с Lerashi припирались по поводу единственного оставленного мною "мать твою". :lol: :lol: :lol:
В итоге я его убрала, но осталась при своем мнении * :tease4: да простит меня Ларс))))*

Отдельная песня - Кента. :inlove:
Ибо у меня под боком есть Младшенкий Братец :bdsm: и мне есть с чем сравнивать :rotate: .
Понятное дело, что в сабе я, врядли когда-нибудь, воспользуюсь словом "пиздец" *он туда идеально подходит*. Но меньшим чем "капец" в той ситуации никак не отделаться :lol: :lol: :lol: , в чём мы с Ларсей и сошлись единодушно. :vict: :lol: :lol: :lol:
Но есть одна фраза... по поводу которой душа :hah: вопит. С одной стороны, я абсолютно согласна с Ларсиными доводами, с другой стороны, ходячий пример мозолит глаза :super: .
Никогда... НИКОГДА!!!! мой брат не скажет "есть хочу" :-D тем более себе под нос :lol: . Обычно это выглядит так: *себе под нос, но слышит вся квартира* жрать хочу... жрать хочу... жрать хочу... *пауза, и уже в полный голос* Сестра! Забацай чего-нибудь, а? :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
В общем процесс редакции проходил шумно и весело :jump2: . С наглядным пособием, в лице моего брата, как бонус :lol: :lol: :lol: :hash2:

@темы: O-chan маленько бредит, Повседнятина

19:30 

Секасфлешмоб)))))

"Оооочень сложный флешбом !!!
Тебе дают человека, и ты должен выбрать 5 фотографий этого человека , на которых он для тебя кажется сексуальным.
Фотографии выбираются по принцыпу: 1 фото - сексуален. 2 фото - очень сексуален. 3 фото - секас прет изо всех щелей.
4 фото - большая потеря крови из носа и слюней изо рта. 5 фото - потеря сознания (кома). "

Сразу скажу, что ванна со льдом и куча простыней были притасканы еще до начала подготовки всего этого нереального секаса :-D
Чесслово, нет у у мя сил коментить :buh: :buh: :buh:

В общем получайте

@темы: Флэшмоб

06:38 

Секасфлешмоб))))) 2 часть)))

Продолжение этого отдыхательно-развлекательного мероприятия :inlove:
Дозо :-D

@темы: Флэшмоб

15:47 

Кайбуцу-кун 1 серия (впечачления)

ААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
В общем где-то так это выглядит :-D
Мои лапы добрались посмотерть повтороно после прямого, разъедающего психику, эфира на кейхол. фиск

@темы: Фанатские будни, Оно Сатоши, O-chan маленько бредит, Arashi

10:58 

Вчера у меня получился внеплановый День Космонавтики... :-D



Особо меня порадовал вот этот... вариант... Украинский национальный... :inlove: :inlove: :inlove: :buh::buh::buh:




:hash2: :hash2: :hash2:

@музыка: Концерт How's it Going. 2003 год.

@настроение: :vict:

@темы: Фанатские будни, O-chan маленько бредит, Arashi

16:16 

Опят тестики торканули))))

И снова я попала на тесты :lol:читать дальше

@музыка: SS501 - Love Ya

@настроение: :dance3: :-D

@темы: Переход на личность)))

02:17 

ФЛЕШМОБ

Условия: все, кто отмечаются в комментариях, постят это у себя, а я пишу один пост специально для человека, который отметится. Пост просто должен быть посвящён одному человеку. Т. е. если отметилось 2 человека, то должно быть 2 поста, каждый из которых посвящён какому-нибудь человеку, отписавшемуся тут. В общем и целом понятно?
А! И пост может быть любым, но только собственноручно-приготовленным. Т. е. можете просто написать что-то о челе, которому этот пост посвящён, может нарисуете, напишете (как музыку, так и стихотворение\рассказ\ещё чё-нить. Ну, думаю, понятно?) (C)

Поскольку я уже отписалась, и даже не раз, и имею твердое намерение расчитаться со всеми моими долгами по флешмобам, то родные мои, отписываемся, а я сделаю все что в моих силах :hash2:

@темы: Флэшмоб

O-chan маленько бредит

главная